Wrap gevuld met kipfilet en een sausje van ketjap en honing. Een favoriet onder de gasten.
Ingrediënten voor 12 hapjes:
- 4 kant-en-klare tortilla’s
- 2 eetlepels honing
- mespunt cayennepeper
- 1 eetlepel ketjap manis
- 2 lente-bosuitjes
- 1 gele paprika
- 8 plakjes kipfilet
Bereiden:
Verwarm de tortilla’s even in een droge hete koekenpan of 20 seconden in de magnetron op 800 Watt zodat ze wat soepeler worden. Meng de honing met cayennepeper en ketjap manis. Snijd de uitjes in de lengte in smalle lange repen. Halveer de paprika en snijd deze zonder zaadjes in smalle reepjes.
Leg de tortilla’s naast elkaar op een plank. Bestrijk ze met het honingmengsel. Verdeel daarover plakken kipfilet en reepjes ui en paprika. Rol de tortilla’s strak op en snijd ze in drieën. Zet het vast met een cocktailprikkertje.